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Manejo del peso: realidad y ficción

Mujer que habla con un proveedor de atención médica en una sala de examen.Saber la verdad acerca de la pérdida de peso puede ayudarle a distinguir lo que funciona de lo que no funciona. No se deje llevar por modas y dietas costosas como pastillas, hierbas medicinales y alimentos especiales que prometen resultados poco creíbles. No hay magia oculta en la pérdida de peso. Si tiene preguntas acerca de la pérdida de peso, consulte con su proveedor de atención médica.

Ficción: “Cuanto más rápido pierda peso, mejor”.

Realidad: La pérdida rápida de peso suele ser debida a la pérdida de agua o de masa muscular. Lo que está intentando perder es el exceso de grasa. Intente perder entre media libra y 2 libras por semana. De esta manera tendrá más probabilidades de perder grasa en vez de agua o masa muscular.

Ficción: “Saltarme comidas me ayudará a perder peso”.

Realidad: Si se salta comidas, su cuerpo no obtiene la energía que necesita para funcionar bien. El hambre aumentará la probabilidad de que más tarde coma demasiado. Es mejor dividir uniformemente las comidas a lo largo del día. Coma al menos tres veces al día.

Ficción: “Para comenzar a ejercitarme, debo perder peso primero”.

Realidad: Cuanto antes comience a hacer actividad física, mejor. El ejercicio ayuda a quemar calorías, tonificar los músculos y mantener su apetito en niveles adecuados. Las personas que siguen haciendo actividad física después de bajar de peso tienen más probabilidades de no volver a subir el peso que bajaron.

Ficción: “Cuantas menos calorías coma, mejor”.

Realidad: Esto parece que debería ser verdad, pero no lo es. Al comer muy pocas calorías, el cuerpo empieza a comportarse como el de un náufrago en una isla desierta, es decir, disminuye el ritmo metabólico (la velocidad a la que quema calorías) para ahorrar energía. Por lo tanto, comer muy pocas calorías puede en realidad dificultar la pérdida de peso.

Ficción: “Una vez que haya perdido peso, podré volver a llevar la misma vida que antes”.

Realidad: Adoptar de nuevo las viejas costumbres de comida y abandonar el ejercicio es una manera segura de volver a ganar el peso perdido. Los cambios en el estilo de vida que le ayudaron a perder peso también le pueden ayudar a evitar volver a ganarlo. Por eso es necesario hacer cambios realistas que pueda mantener.

Ficción: “Bajo en grasa y sin grasa es bajo en calorías”.

Realidad: Todos los alimentos, incluso los que no tienen grasa, tienen calorías. Y, si come demasiadas calorías, aumentará de peso. Está bien comer una o dos galletas sin grasa. ¡Pero no coma todo un paquete! Un diestista puede ayudarle a revisar esto y muy probablemente le recomiende que coma tres comidas al día, con proteína en cada comida.

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